Entrevista a José Antonio Pérez de Restaurant50

Entrevistamos a José Antonio Pérez, Cofundador de Restaurant50, una startup sevillana dedicada al booking de restaurantes con una característica peculiar: un 50 % de descuento en los platos que ofrece el restaurante. José Antonio nos cuenta cómo surgió la idea, cómo han ido evolucionando y qué tecnologías han utilizado.

1. ¿Qué es Restaurant50?

Restaurant50 es un booking de último minuto en restaurantes de moda con 50% de descuento en platos, sin mínimo de consumo. Gestionamos las mesas que se quedan vacías de nuestros restaurantes partners.

2. ¿Cómo surgió la idea?

Con el crecimiento cada año de las reservas online en restaurantes se vió la oportunidad de entrar en el sector como player que resolviera los problemas que se iban produciendo.

Ofrecemos una selección de restaurantes al cliente que le da seguridad de tener una buena experiencia y actuamos a modo de ser su conserje. Igualmente, los restaurantes necesitan aplicar revenue management por precio en el momento que saben que las mesas se quedarán vacías. Solucionamos el problema de las cancelaciones de último minuto y no shows, volviendo a vender las mesas libres.

3. ¿En qué ciudades españolas os encontráis?

En este momento operamos en Sevilla, Madrid, Málaga y Valencia, aumentando el número de restaurantes colaboradores cada mes.

4. ¿Qué beneficios aporta a los usuarios?

Facilidad en el momento de reservar y servicio a nivel de conserje hasta que llegas a la puerta del restaurante. A la vez de obtener el mejor precio del mercado en restaurantes que gustan.

5. ¿En qué os diferenciáis de la competencia?

Garantía del mejor precio y sin mínimo de consumo por persona en el restaurante. Se puede reservar hasta 15 minutos antes y nada va a fallar.

6. Cuéntanos el stack tecnológico de Restaurant50: lenguaje de programación, base de datos e integraciones con otras plataformas.

Desarrollo basado WordPress además de desarrollo a medida en PHP con el framework Codeigniter y Angular JS, usamos MySQL como motor de bases de datos. Tenemos integraciones con múltiples plataformas.

7. ¿Cómo era la primera versión de Restaurant50?

Comenzamos simplemente con un theme de WordPress y no teníamos sistema de reservas a través de la web. Emitíamos tarjetas de socio a los clientes que presentaban en el restaurante.

8. ¿Cuál ha sido el reto tecnológico más importante que os habéis encontrado hasta ahora?

Uno de los últimos retos ha sido conectar la aplicación móvil al core de la plataforma para que permitiera tener la información lo más actualizada posible sobre el estado de los restaurantes, pagos, reservas y otros datos de los clientes.

9. ¿Cuál ha sido el mayor error tecnológico que habéis cometido?

Algunos pequeños pero ninguno no corregible.

10. ¿Qué próximos hitos de desarrollo tenéis marcados?

Se irán viendo pronto ;)